La vaca de Ezequiel Martínez Estrada

(Por Jorge Rivelli)

“animal bicorne: un cuerno es el arte y el otro la muerte”
símbolo de la civilización de la república de la carne
del poder ganadero
la sociedad rural
gándara
la serenísima
sancor
milka
la aftosa
y siga la vaca
el peón con la bosta hasta las rodillas y
las uñas perdidas en el brilloso pelaje
sí patrón sí patrón sí patrón
y ellas cebando mate bañadas en pis y sangre
de un hijo que nació muerto y los otros
caen como moscas del hambre frente a la tevé
¡despertá viejo despertá!
silencio todo el mundo
saquen papel y lápiz
composición tema la vaca
mamífero de gran tamaño pelaje corto
generalmente manchado blanco y negro
¡la holando-argentino!
es decir hija de zorragrieta con grandes tetas
si tiran de la cola escupe coca-cola
si besan la vagina orina cocaína
si soplan las venas cantan como malena
“un cuerno es el arte y el otro la muerte”
alvar nuñez cabeza de vaca
vaca narvaja
vacaciones
¡lavaqué lavaqué!
y el loto quedó vacante
un millón
de ubres acumuladas en el osario
no busques más aurora
están todos muertos
escuchá radio porteña
canta vaccari
- la vaca es un animal
todo forrado de cuero
tiene las patas tan largas
tiene las patas tan largas
que le llegan
hasta el suelo –
la reciben en liniers
la llevan para el mazazo
y la exponen en la parrilla
parece la instantánea de un mártir acribillado
llegó la hora de los martín fierro
entran lanata pinti y casero
- vaca yendo gente al baile –
- más vaca será tu madre –
se – vaca – bar / se – vaca – bar / se – vaca – bar
titila el neón rojo en mataderos
y se mandan
como a un corral de canicoba
travestis y militares achicharrados
unos con cueros otros con cuernos
- caramelos mu mú
para los que se quemaron con leche
y si ven una vaca lloran –
a la vaca el vaquero
asadores al ternero
tus pezuñas esmaltadas
que urgen los pezones
bastardos
de monjas y princesas
“un cuerno es el arte y el otro la muerte”
la pampa desierta
cráneos vacunos en el luna park
biafra en el norte argentino
y pasan
achuras vacíos asados lomos
empaquetados for – export
soplando la trompeta
al fin nos vencieron
la vaca sagrada salta en una pata
y pintamos graffitis en los cuernos